Доброго времени суток. Созрел на приобретение домашнего комплекта для приготовления эспрессо. Прошу вашей помощи, как у профессионалов.

Вопрос к Сергей Дорохову лично: вот здесь myasnoy.livejournal.com/163461.html?thread=963461#t963461 Вы пишите: «Четкая тройка лидеров для прямых рук:

1) Gaggia Classic Coffee
2) Gaggia Baby Twin
3) Gaggia Baby Class D»

Вопрос: чем обусловлен ИМЕННО ТАКОЙ порядок? Какие между ними отличия с точки зрения внутренностей? Есть ли разница в надежности?

2. «К Gaggia очень сильно желательно-обязательно — кофемолочку.»
Терзаюсь выбором: Gaggia MDF vs Nuova Simonelli MCF. Знаю, что 2-ая на порядок лучше, но и стоит на 50% дороже, чем 1-ая. Знаю, что для приготовления качественного эспрессо кофемолка более критична, чем кофемашина.

Вопрос: будет ли качество помола и удобство при эксплуатации у Nuova Simonelli на 50% разницы в цене лучше, чем у Gaggia MDF? Что бы выбрали Вы?

P.S. Сам склоняюсь к комплекту Gaggia Classic + Nuova Simonelli;

Чашка кофе по утрам и после обеда — одна из самых приятных традиций. О том, как варят и пьют кофе истинные кофеманы, о ритуале и современной технике для приготовления этого благородного напитка читайте в нашей статье.

( Читать дальше )