Бариста → Russian Coffee Marathon

В марте 2011 года в России состоится грандиозное событие европейского масштаба. В Санкт-Петербурге и Москве состоятся кофейные чемпионаты России, от классики до новомодного Чемпионата России по Аэропресс, выставки, семинары и мастерклассы, а также — IV Командный Чемпионат Бариста Европы. Все эти мероприятия вместе называют Русский Кофейный Марафон, точнее, с учётом большого количества иностранных гостей — Russian Coffee Marathon.


Национальный координатор SCAE в России Chris Speirs по этому поводу обратился к международной кофейной общественностью с открытым письмом. Обратимся к первоисточнику:

Дорогие друзья!

Я рад, что кофейная жизнь в России не стоит на месте и все больше тех, кто своей каждодневной работой развивает кофейную культуру и тем самым доказывает, что «развитие» — это не просто пустой звук, но и огромный трудоемкий процесс. Большое спасибо за ваш вклад и за то, что вы преисполнены энтузиазмом в нашем общем деле.

В прошлом году было сделано многое, мы впервые провели такое масштабное мероприятие как Russian Coffee Event и смогли многочисленной и организованной командой представить нашу страну на Мировых Чемпионатах в Лондоне, за что и хотим сказать огромное спасибо все тем, кто поддержал нас и всем тем, кто в этом участвовал. Но мы не хотим останавливаться на достигнутом, и в этом году проводим новое, более масштабное кофейное мероприятие Russian Coffee Marathon.

( Читать дальше )