Кофемашина Astoria Plus 4 You будет рабочим инструментом на чемпионатах бариста, латте-арт и кофе-алкоголь сезона 2010-2011. Дмитрий Скляренко, бренд-бариста Buondi, любезно согласился снять полезный для всех участников мастер-класс.

( Читать дальше )

Третий день подвёл все итоги. Были определены лучшие кофейни по итогам интернет-голосования и по итогам анонимных анкет посетителей кофеен. Экспертное жюри также присудило ряд специальных призов в трёх номинациях.

( Читать дальше )

Второй день Кофейного Фестиваля прошёл под знаком «бариста». Первая половина дня многим запомнится мастер-классом, который в недавно открывшейся пастерии «Bianco Rosso» провёл один из самых известных бариста планеты сеньор Луиджи Лупи. Вторая половина дня собрала львовян и гостей города на красочное зрелище: "Битва Бариста", конурс среди местных мастеров темпера и питчера.

( Читать дальше )

Я редко выезжаю куда-то нарочно, чтобы сделать дегустацию и фотосюжет. И уж тем более редко мы это делаем вместе. Но вот приятное исключение! Малым редакционным составом мы посетили открытие крошечной киевской кофейни «Эспрессо комната».

( Читать дальше )