Второй день Кофейного Фестиваля прошёл под знаком «бариста». Первая половина дня многим запомнится мастер-классом, который в недавно открывшейся пастерии «Bianco Rosso» провёл один из самых известных бариста планеты сеньор Луиджи Лупи. Вторая половина дня собрала львовян и гостей города на красочное зрелище: "Битва Бариста", конурс среди местных мастеров темпера и питчера.

( Читать дальше )

Привет)
Моя девушка пошла работать в кафе бариста. И теперь она каждый вечер рассказывает мне о различных премудростях, которым ее научили на работе. Слова «питчер», «темпер», «холдер» я теперь слышу чаще, чем «милый» или «еда».
Расскажите, пожалуйста, поподробнее об этих предметах, а то у нее спрашивать стыдно…