«Новый Канал» снял кофейный выпуск "ТОП-100", Меня пригласили в качестве эксперта. Журналистов интересовали два вопроса: латте-арт и копи лювак. Я пригласил журналистов в "Кофемаркет". Давайте заглянем за кулисы и посмотрим, как делается кофейное видео!

( Читать дальше )

Скоро Чемпионат Бариста! Чемпионат Латте-арт!!! Чемпионат «Кофе и алкоголь»!!! Чемпионат каптестеров!!! А пока нужно что? Правильно, нужно тренироваться. Готовиться к чемпионатам. Десятки, сотни кофейных специалистов готовятся день и ночь! А ты готов стать кофейным чемпионом?

Второй день Кофейного Фестиваля прошёл под знаком «бариста». Первая половина дня многим запомнится мастер-классом, который в недавно открывшейся пастерии «Bianco Rosso» провёл один из самых известных бариста планеты сеньор Луиджи Лупи. Вторая половина дня собрала львовян и гостей города на красочное зрелище: "Битва Бариста", конурс среди местных мастеров темпера и питчера.

( Читать дальше )

Стали окончательно известны время и место проведения чемпионатов Бариста 2010 и Латте-Арт 2010 — двух главных событий в мире эспрессо Украины. Причем событий не только для профессионалов за барной стойкой, главных виновников торжества — бариста, но и для всей кофейной индустрии, для всех любителей качественного кофе. Чемпионаты также вызывают стабильный интерес у представителей СМИ. Место проведения чемпионатов — Киев, Бизнес-центр «Парус», улица Мечникова, дом 2.

( Читать дальше )