Наверное, любой человек, впервые оказавшийся в Львове, переживает ощущение возвращения в безмятежное детство. Узкие игрушечные улочки и сказочная роскошь архитектуры Старого города, помноженная на толпы слоняющихся туристов и чинно отдыхающих горожан, моментально пленяют вас атмосферой нескончаемого праздника жизни. И чтобы окончательно завоевать ваше расположение, город очаровывает вас пьянящими ароматами кофе и карамели, источаемыми бесчисленными кофейнями и кондитерскими. Хотя, правильнее будет говорить о «кав`ярнях» и «цукернях», потому как каждое стоящее заведение такого рода обладает присущим исключительно ему шармом и немыслимо без неповторимой львовской ауры.

( Читать дальше )

Первый гостевой пост на "Кофейной Карте" от нашего кофейного блога coffeesponge.ru — интервью с блоггером-кофеманом Микасом Мурашевым, владельцем магазина “ЧайКофф.com”. Это не просто уникальный интересный материал о интересном человеке, но и новогодний подарок: новогодний скидочный купон для всех читателей нашего блога в магазине “ЧайКофф.com”!

---

— Как вообще пришла в голову идея открыть кофейный магазин?
— Я работал в двух компаниях-обжарщиках кофе, по роду деятельности мне приходилось посещать сотни магазинов, в том числе и специализированные чайно-кофейные магазинчики, но вот такого магазина, в котором мне самому было бы приятно покупать кофе я не нашел. Все чайно-кофейные магазины можно условно разделить на две категории: отличный сервис и плохой кофе, либо отличный кофе, но плохой сервис (хотя есть исключения, разумеется), поэтому я и решил открыть магазин, который стал таким исключением. За два года мы открыли несколько магазинов в Москве, один во Владимирской области и интернет-магазин. Правда сейчас у нас только интернет-магазин и магазин в Кольчугино.

( Читать дальше )