Дайджест → Coffeeblog.in.ua # 003

Привет всем любителям кофе! Мы отобрали для вас все самые интересные статьи, заметки, видео и фото за эту неделю.
( Читать дальше )
Бариста → IV ETCC глазами очевидца

От редактора: Дмитрий Бородай, aka lyudim, известная в кофейном бомонде личность. Дмитрий работает в «Северо-Западной Кофейной Компании» и является рукой Криса Спейрса, национального координатора SCAE Russia Chapter (пусть они с Данилом руками меряются сами, кто правая, а кто левая). lyudim был одним из организаторов IV ETCC, который состоялся 10-12 марта 2011 года в Санкт-Петербурге, поэтому его «взгляд изнутри» особо ценнен. Кроме того, Дмитрий изрядный краснобай, поэтому текст сей читать легко и просто.
Вообще ЕТСС — это такой дружеский чемпионат, поэтому мне не захотелось писать сухой отчет нагруженный цифрами. Хочется добавить больше жизни в текст и рассказать не только о конкурсах, но и о людях, поэтому писать буду как умею, то есть много и с ошибками! Спасибо коллеге Ане за то, что она постоянно правит мою безграмотную писанину.
( Читать дальше )
Дайджест → V2 — водка с кофеином и туарином.

Голландская водка V2 содержит все то, что тусовщики всего мира пьют в огромных количествах — крепкий алкоголь плюс энергетики. Но от обычного сочетания водки с Redbull водка V2 отличается отсутствием красителей, консервантов и сахара. К тому же изготовляют ее из лучших сортов пшеницы, чистейшей воды, что ставит напиток в ряд водок премиум-класса. После производства водки, ее смешивают со специально разработанным коктейлем из кофеина и таурина.
( Читать дальше )
Здоровье → Влияние кофе на организм человека

Уже много лет вопрос о влиянии кофе на наш организм и здоровье вызывает ожесточенные споры. В свое время к проведению опытов подключился и шведский король Густав III, приказавший поить одного из приговоренных к пожизненному заключению братьев-близнецов чаем, а второго – кофе, чтобы узнать, кто же скорее умрет.
( Читать дальше )
Рецепты → Апгрейт "Кофе-колы" до "Адреналино"
"Адреналино" — логичное продолжение классической «кофе-колы». Рецепт родился как-то сам собой, жарким августом 2009, когда у нас не работал кондиционер и горячий кофе в горло не лез. Все очень просто: в холодный айриш-бокал выливаем банку любого энергетика с гуараной, а потом аккуратно вливаем эспрессо.
( Читать дальше )


