Консультации → Капучинатор и Perfect Crema для Gaggia New Espresso Color Red

Вот что говорится о насадке «Перфект Крема» в инструкции:

Насадка «Perfect crema» (Идеальная пенка) ОПЦИОНАЛЬНО! ПРИОБРЕТАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО!
Насадка «Perfect crema» позволяет приготовить эспрессо с идеальной пенкой даже из не лучшим образом помолотого кофе.
Для использования насадки «Perfect crema» вставьте ее в пост.
Рекомендуется очищать насадку (и особенно – отверстия в ней) ежедневно после использования.
ВНИМАНИЕ! Используйте насадку «Perfect crema» только с ситечком для 2-х чашек.

Вот одна наглядная схема:

А вот вторая, с итальянским текстом:

Александра, не покупайте насадку. Она неудачной конструкции или из неудачных материалов — сначала подванивает резинопластмассовыми ароматами, а когда как следует отработает на кофе — подванивает прогорклыми кофейными маслами. Лучше делайте правильный помол — Gaggia как раз тот случай, когда всё по-взрослому. Вы к ней профессионально — а она вам в ответ идеальный эспрессо. А если руки не стоят, нет времени или желания возиться — покупайте Saeco Nina Plus Bar или Saeco Nina Plus Cappuccino — у них и автоматический капучиноатор в комплекте, и холдер с встроенным клапаном. Причем этот клапан выдает на порядок лучший результат, чем опциональный для Гаджий, хотя диметр тот же — 58 мм и собираются машинки на одном конвейере.

Если капучинатор — вопрос не принципиальный, а стабильную пенку хочется в каждой чашке, то лучше брать даже не новые Saeco Nina Plus, а что-то из предыдущих линеек: Saeco Aroma Nero, Saeco Aroma Inox, Saeco Via Venezia Espresso Inox. У них рожок глубже и уже: 52 мм, и эспрессо на наш субъективный взгляд получается вкуснее, чем новых Нинах.

Купить капучинатор или комплект «Perfect crema» не получится: мы их не завозим в Украину уже несколько лет. За ненадобностью. Кроме того, они сняты с производства. Поэтому действительно, лучше копите на достойную кофемолку типа Saeco 2002 или Gaggia MDF, а пока нет кофемолки — покупайте кофе в нашей сети. У нас всегда свежий и точный помол для покупателей — бесплатно.

Что же касается капучинаторов — они мало подходят для маломощных домашних традиционных кофеварок. Стабильного давления хватает на одну, максимум две чашки. Капучинатор удобен тогда, когда пар мощный и его много. Из рожковых таким паром может похвастаться только Gaggia New Baby Twin у нее дополнительный термоэлемент для пара. А вообще капучинаторы — удел автоматических кофемашин. Выглядят они примерно так:

В домашних условиях обычная насадка панарелло для ручного взбивания гораздо удобнее и практичнее. Никаких проблем с мытьем, и взбивать молоко можно прямо в чашке.